炸青蒜

食是一种幸福,品味是一种情趣。
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材料单

  1. 8根青蒜
  2. 15g香菜
  3. 少许塩
  4. 100g脆酥粉
  5. 30g玉米粉
  6. 100cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    青蒜去尾.
    炸青蒜的加工步骤
  2. 第二步:
    青蒜切小段,香菜切细末.
    炸青蒜的加工步骤
  3. 第三步:
    脆酥粉+玉米粉+水+塩+香菜末.
    炸青蒜的加工步骤
  4. 第四步:
    拌入青蒜.
    炸青蒜的加工步骤
  5. 第五步:
    入油锅炸至表面定型捞起,待油温升高后,再炸第二次. 起锅后沾椒盐食用.
    炸青蒜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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