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家常菜色
炸物
炸青蒜
食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook
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117 点赞
材料单
8根青蒜
15g香菜
少许塩
100g脆酥粉
30g玉米粉
100cc水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
青蒜去尾.
第二步:
青蒜切小段,香菜切细末.
第三步:
脆酥粉+玉米粉+水+塩+香菜末.
第四步:
拌入青蒜.
第五步:
入油锅炸至表面定型捞起,待油温升高后,再炸第二次. 起锅后沾椒盐食用.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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