中式点心

紫薯凉糕

过了端午,天气开始炎热,进入盛夏,凉糕正是当时得令的甜点。这款用紫薯制作的凉糕,作法简单,有着梦幻般的色彩,冷藏后更为可口,冰凉而富弹性,用菱粉来做,冷藏后也不会变硬。

凤梨酥-pineapple cake

台湾最受欢迎的伴手礼,你也可以自己做,这是减糖减油吃起来酥酥香香的凤梨酥,此配方可做约26个凤梨酥

古早味椪糖

在乡下每当有庙会或是谢神,或是野布幕放映电影,常常会聚集小摊贩,卖棉花糖及烤鱿鱼等,其中有一种带有浓浓糖香味,入口即化的圆形饼,叫做”碰糖”

皮卡丘馒头

因为都是纯天然食材 蒸出来的味道很香也很天然哦 PS制作的时候 可要小心不要被十万伏特电到啰 呵

黑糖坚果养生馒头

黑糖是没有经过进一步的精致化过程,保留了甘蔗当中的许多矿物质营养,就是许多专家推荐的粗食概念。黑糖有许多铁质、钙质、镁、叶酸、胺基酸等,是女性圣品。但还是热量高,须适当摄取,直接饮用味道好,加入简单的料理增添风味。 黑糖加入面粉里,加上多种坚果搭配,好吃又养生~ 老面作法参考

牛轧糖

牛轧糖,不管是送礼还是自己食用,都是一个不错的小点心: )

玫瑰花鲜奶馒头

馒头也可以有不同的变化,最近流行可爱造型的馒头,影响了视觉的感受,馒头也可以做的很不一样,如一朵盛开的玫瑰: )

双色雪花糕

参加喜宴或到中式餐厅吃饭时,大部分的甜点就是这雪花糕,吃起来软软嫩嫩的,用舌头一顶就化掉了,其实做法超级简单的,成份又很单纯,冷藏过后冰冰凉凉的,好吃又消暑呀!试吃小弟表示:「真是太好吃了!我要清盘!」 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!