中式点心

公公指定🈯️传统大白馒头

因为是老人家指定🈯️要吃的除了不能甜以外还要大!要大颗一点😆😆所以这个配方极少糖,不加牛奶,纯粹原味适合清淡饮食的长辈们

五行养生🔸金系枸杞馒头

其实本来要做小份量,ㄧ不小心失手变成大份量啦哈哈哈!而且本来枸杞只是点缀⋯哪知道他变主角了😆也好啦枸杞明目养颜是好东西!希望老人明天吃到会喜欢

藜麦馒头(牛角包制作)

藜麦已普遍多时继较早前将它做上西式面包,今次便附加于馒头身上、用上牛角包手法制作一个中西混合馒头,又好玩又特别大家不妨跟手做。。。

爱恋小莓馒头

上次第一次不小心做了400克的馒头真的超累的,还是小份量的好控制呀!

坚果枸杞黑糖馒头

超简单的基本食谱,家里做的吃起来比较扎实,不像外面卖的松松的空虚口感😁 依自己喜好发挥创意做各种不同的口味,像加入坚果、果干,液体可换成牛奶或豆浆,面团也可以拌入姜黄粉、芝麻粉/酱/粒或红藜,都可以依照变化出漂亮营养又好吃的馒头~ 照片拍的很丑XDDD 不过外婆是故意切的大大小小的,这样可以依据当时肚子饿不饿来决定要吃多大的馒头😆😆

古早味菜头粿(萝卜糕)😋附重点实做视频

我们家的餐桌常会出现这个美味的菜头粿,用料好实在,十分甘甜,不用沾酱就好好吃😋,我就缠着阿爸教教我,真的是简单朴实好滋味哩~~ 2017/11/17更新~今天又做了一次萝卜糕(没有加酱油),并拍下重点实做视频,希望大家可以更了解拌炒米浆的要点,第一次拍摄视频☺️如有不妥,请多多指教~