中式点心

烧肉刈包

今天来吃老式锅包肉,外酥里嫩,烧肉不柴很嫩,很好吃,有吃过潜艇刈包吗, 我的梦想是开一家潜艇刈包早餐店, 专卖刈包。

绿茶蔓越莓馒头

喝茶是一种艺术,欧美人士也爱喝茶,原本他们喝红茶居多,近年来健康意识抬头,越来越多人改喝绿茶。绿茶属于未发酵茶,含多种生物类异黄酮,丰富茶多酚具有很强的抗氧化作用。 因为个人体质因素,我完全不喝含咖啡因刺激性的饮品,连绿茶也难得喝一次。 心血来潮买了包绿茶粉,份量不小有 8oz,除了偶尔泡绿茶给老爷换口味外,另外试做面包糕点。 用绿茶粉和同样有绝佳抗氧化功效的蔓越莓做出养生健康的绿茶蔓越莓馒头。

红豆凉糕

冰箱里总会有一些剩的食材不知如何处理 红豆沙再变身,只要加点变化搅一搅,和一和就成了另一道好吃的点心啰~~

雪花糕

这个份量适合吃不多也不太吃甜的人吃唷!我喜欢切更小块每面都沾上椰丝,再使用叉子。一口一个~大人小孩方便食。自己都吃无糖或微糖的,这个糖量刚好呢!

黑糖馒头

小刺猬馒头这样做老人小孩都爱吃,黑糖馒头 这次是做刺猬造型,只要用一把剪刀就能轻松剪出小刺猬。如果不知道要怎么看发酵程度,这篇食谱内我也会提到,让你能轻松知道怎么样才是发酵好了!

牛肉包子

14个包子,牛肉馅这样调,包包子,饺子,牛肉饼都好吃!赶紧收起来吧,味道鲜美又多汁,无论包撒都好吃,你也试试吧……

茯苓糕

茯苓糕是由米粉和茯苓加糖制成的,茯苓具有利尿、除湿、消水肿、止渴止泻的效果对心悸、头晕、失眠都有助益。茯苓糕是一种传统的点心,味淡而绵细温润,自己做的比外面卖的更多了茯苓的香味,用来当茶点非常合适而味美。

紫地瓜馒头

漂亮紫色的地瓜~水分含量非常低~拿来制作馒头~好吃又好看