中式点心

鲜奶馒头

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

苏式绿豆糕

老式酥皮绿豆糕,平底锅就能做,细腻绵柔清凉解暑,用熟绿豆粉做出来的苏式绿豆糕,松软入口即化,简单復刻玉珍斋的口感。 最近开始纪录自己的手作美食,欢迎有空时来逛逛和交流哦~

芋泥年糕

快过年了,各式各样美味好吃又应景的年糕纷纷出炉了,以前做芋头年糕只是把芋头切成块或丁再蜜熟后加入糯米糊里一起做成年糕,但是吃起来芋头味道似乎微弱了一点,这次把芋头蒸熟捣成泥再加入糯米糊里一起蒸熟做成芋泥年糕,整个年糕里充满着芋头味,真的好吃呢!

亚麻粉馒头

3月29日我去了南港的烘焙展,路过某摊位,听到老板说:小腹变不见,减3-5公斤,买杏仁粉送黑芝麻粉+亚麻粉及麦片。全部商品合计1600元,只卖800元,限量三位。 我买东西就是冲动型的,限量三位,小腹变不见,这还有什么好考虑的呢!立马决定抢一组回家,结果,抢到的三位一离开,老板又再次限量三位,一直循环。 东西买了就要好好利用咩!于是我做了黑芝麻及亚麻馒头。

海苔奶酥饼

这次做个奶酥饼上面点缀ㄧ些海苔粉增加风味… 酥酥香香的让人ㄧ口接ㄧ口呦~

黑芝麻包子

孩子突然跟妈咪说~想吃黑芝麻包子!妈咪当然马上制作~黑芝麻中富含丰富的营养素~做成馅料包在包子中~香气十足美味极了

香葱花卷馒头

今天来做咸口味的馒头,内馅可以自己调味不一定要照我的配方喔! 参考网络卷法:

香葱酥饼

#阿洪诗 不啰唆料理第1集 新手也能上手的超简单料理!包满葱花的酥饼,出炉的那刻香气四溢。咬下一口酥脆的外皮,配上一杯冰凉的啤酒,实在是太疗愈了❤️

杞子桂花糕

松饼很爱桂花的味道... 总想着做点桂花酒酿汤圆或是甄嬛传里眉庄爱做的藕粉桂花糕. 不过想归想...真的要动手做还是缺乏点动力.. 毕竟家里爱吃这类点心的只有孤单我一人!!!!!! 但从松饼这次到添好运朝圣后一直对这杞子桂花糕念念不忘.. 想说自己做看看 爱吃的灵魂果然强大阿!