中式点心

瓠瓜肉包

瓠瓜盛产便宜又好吃,和绞肉冬粉做成肉包,吃在嘴中眼睛真的会发亮,刚蒸好的肉包还有鲜甜的汤汁,吃一颗一定不够⋯好好吃喔~ 欢迎逛逛我的粉丝页,请搜索FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复~

面包机+手工~枸杞地瓜馒头

营养学家提倡多食用枸杞,既可抗老延年,又能防癌、抗癌。 妙用无穷的地瓜 ~「地瓜连皮吃?能吃吗?」地瓜皮属碱性,可以帮助人体调整为碱性或是中弱酸性,避免疾病产生;抗癌等功效外,还可以有效地防止骨质的钙流失,是非常好的营养食品。 超级自然食物,超级美味营养,大家一起来吧!! 欢迎来爱妈享乐生活园地逛逛~

炼乳奶油猪仔包

锁🔒住这个配方✅爆汁肠仔包太好吃了!吃腻了甜面包,今天做了咸甜交错的肠仔包,一口爆汁,搭配软绵绵的面包体,一出炉,直接被家人抢光的那种,太好吃了😋,🍞猪仔包怎么都吃不腻 现在疫情关係无法出国 自己来烹任看看 重现茶餐厅的味道吧。

香葱花卷

以前看人家写的花卷做法总看不明白,只好土法炼钢,将面皮擀成一大片,几乎有我饭桌那么大,舖上葱花,对折后切成条,三条编成麻花辫,再盘起成花卷,堪称工程浩大,所以也不常做。看了孟老师的中式面食里面有详细的说明和图解,忽然之间全明白了,原来就是这么简单的事。这下可常常做了,花卷有葱花的香味,又略带咸味,较之馒头,别有另一番风味。

枣皇千层糕,过年甜点

完全用红枣制作的糕点,用分次蒸熟的方法制造出千层的口感,红枣浆也不会沉在底部,吃过的朋友都赞不绝口呢!一起来做做这道点心,过年与家人好友共享吧!