中式点心

玉米鲜肉包

最近家人很喜欢我做的包子,做的汤包也是,花了四十几分做的,一分钟解决,做的萝卜素包子,鲜肉包也是,叫我干脆开店做生意好了,我想还是当兴趣就可以,做生意那就累了呢。

抹茶红豆馅 牛角馒头(首次挑战

想给宝贝孩子做个~ 好拿又不易掉内馅的馒头 而且希望每一口都能吃到 好吃的😋红豆泥~就意外~ 想出这中西合并的馒头😆 第一次做就成功掳获✊🏼 阿公阿嬷老公跟孩子的胃~ 松软又带点嚼劲的馒头香🌾 宇治抹茶淡淡的茶香味~ 搭配上甜蜜蜜的红豆泥~ 层层都吃得到内馅😋 真的好感动又好满足喔~ 耶!不用一定只能买外面的馒头啦! ⏰还有贴心小技巧要报泥哉🔔

鲜奶油馒头

有时候做了鲜奶油蛋糕,多少会剩一些些没用完的鲜奶油。我使用的都是动物性鲜奶油。 剩下的鲜奶油可以如何利用呢?做浓汤、鲜奶酪。我还会用来做烤馒头或烤金牛角。 还会拿来做馒头,用鲜奶油替代油和牛奶,做起来味道奇香无比,不知道的人会以为是鲜奶馒头呢!

金丝卷

就像做馒头一般的做法,只不过在面皮中包着一条条有颜色的面条,将南瓜泥揉入面团中,做出黄澄澄的金丝,所以名为金丝卷,一点小小的变化,在做面食的过程中更为有趣。

馒头纸杯蛋糕

周末去做客,做了超可爱的cupcake🧁!当下午茶简直太合适不过啦。

手工白馒头

第一次动手做馒头就上手,免机器辅助,只需万能双手就能搞定。

桂花红豆松糕

全程手不沾面的桂花奶香松糕,像海绵一样松软,口感细腻香甜,美味极了😊 多过筛的松糕粉则冷冻备着额外做成小杯子型作为小孩的下午点心也超棒的。

炒海瓜子

饱嘴的海瓜子,很适合下酒,九层塔炒薄壳,金不换炒海瓜子,不同地方不同的叫法哦,不要纠结,五湖四海是一家。