中式点心

黑糖牛奶馒头

浓郁的黑糖味中夹带着淡淡的奶香,作法非常简单,材料也非常容易取得,虽然这不是有嚼劲的口感,但松松软软好好吃唷~

免马蹄粉的。酥脆马蹄糕〞

以前常出现在办桌菜单中的马蹄糕, 近年来却只有港饮才比较找得到它的身影~ 因为马蹄粉买不到,所以改以地瓜粉取代~ 吃起来也不错啦! :P

Taiwan•台式萝卜糕

冬天的白萝卜超级便宜,吃不完拿来做萝卜糕最适合了。 早上用中小火煎10到15分钟,香喷喷的早餐让你精神百倍!

芝麻馒头~~~面包机揉的

如果您是新手,担心会擀不出长方形, 那你可以将芝麻粉与食材一同放入, 糖粉改成砂糖,公克数可相同, 面团分成每个60g~80g揉匀即可。 嗯~~那又是另一个造型了^^

无添加「糖色」,纯【黑糖馒头】

自从迷上亲手做一些东西后,惊觉市面上颜色鲜艳亮丽的食物何其多啊,原来都是经过作手的,太可怕了,就算是小小的一颗馒头! 前不久我做了一些蔬菜馒头,在还没蒸的时候色泽青翠美丽,熟成后颜色变呆滞了,即刻降低了卖相,不过,为了保护家人健康,多花点心力还是值得的⋯

桂圆枸杞馒头「Panasonic面包机」

香味浓郁、可口又养生的桂圆枸杞馒头令人口水直流。下班后短时间即可制作完成,职业妈咪也可以轻松完成噢!我的制面包机是SD-BMS105T,我喜欢她的原因是她可以协助我完成各种不同的美味面点!