年节开运之黑糖发糕❤用松饼粉做超简单
用松饼粉做的发糕也能有像开口笑一样的裂痕，裂痕越大表示越发，象征新的一年好运旺旺来！ {珈常日々杂话历} 博客
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黑糖粉加入冷开水搅拌均匀成黑糖水备用
- 第二步：
将已过筛的鬆饼粉和黑糖水拌匀成无粉状之面糊，即可倒入模具中至九分满
- 第三步：
将模具移入已大火煮滚的蒸笼，盖锅以中大火蒸约15～20分钟 (每家瓦斯炉炉火不一，请依自家状况自行判断蒸煮时间）
- 第四步：
也可以电锅加2杯水蒸约20分钟 开盖以竹籤插入发糕中心，无沾黏即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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