长豆吻仔鱼咸粥
夏天盛产的长豆，在炎炎的夏日不想煮饭菜的时候，拿来煮个简单又快速的咸粥， 是个不错的选择哦。
973 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 1.长豆洗净后切段（约3公分左右） 2.白米及吻仔鱼都洗净备用
- 第二步：
将白米放入锅中倒入1200 CC的水或高汤， 开中火煮滚后转小火煮15分钟 （ 煮滚前要注意米是否黏锅）
- 第三步：
将长豆、吻仔鱼、绞肉依序放入锅中 ，绞肉用汤匙搅散，转中火待滚后再转为小火，续煮10分钟，加入调味料后即可出锅完成。 （要随时搅拌咸粥以免烧焦）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复