阿伶咸粥
汤底有浓浓的香菇与海鲜精华
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蛤蜊吐砂 香菇泡软切丝 高丽菜洗净切丝 香菜与芹菜切末 - 第二步：
爆香虾皮、炒肉丝变白后放香菇炒到香味出来。 - 第三步：
加入洗好的米稍微拌炒一下再加1000ml的水，水滚后转小火加盖闷15分钟 - 第四步：
加入高丽菜煮个5、6分钟，再放入蛤蜊、虾子煮熟，先试一下味道再加入盐等调味料。 - 第五步：
上洒上油葱酥、芹菜、香菜与白胡椒粉，台味浓浓的咸粥即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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