鲑鱼什锦海鲜粥
鲑鱼还能怎么吃?跟着我一起做起来,可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷,一定要做给最爱的人。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料! 鲑鱼洗净,适量盐、白胡椒粉、米酒抓腌一下! - 第二步:
起油锅,姜片、蒜头、开阳虾仁爆香! - 第三步:
加入香菇、红萝卜丝炒香! - 第四步:
加入绞肉,中大火炒香至7-8分熟后,锅边呛些米酒! - 第五步:
加入芹菜略炒一下。 - 第六步:
续下淘洗过白米,拌炒一下。 - 第七步:
换锅,加入热开水、白胡椒粉,大火煮滚后,加入鲑鱼转中火熬煮约15分钟。 - 第八步:
续加入花枝、虾仁煮熟,适量盐调味,起锅前加入香油。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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