超级简单又美味干贝鲍鱼粥
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将干贝泡水15分钟，泡开后分丝
- 第二步：
将整块鲍鱼切薄片，形状可依个人喜好来切
- 第三步：
将大白菜洗净，切成小方块状，并放置旁等待备料
- 第四步：
白米泡水1小时后，在锅内加入鸡高汤，放入泡开的白米，开大火煮滚后转中火煮10分钟，边煮边搅拌
- 第五步：
并加入分成丝的干贝，继续煮滚搅拌，煮到白米变软
- 第六步：
煮成粥样变成稠状，水份越来越少，白米有煮爆掉的样。
- 第七步：
好加入切小块的大白菜以及鲍鱼，继续搅拌煮滚。
- 第八步：
中火搅拌煮15分钟，加入一小匙盐调味，简单又好吃的干贝鲍鱼粥就完成啦！！最后可加入葱花并起锅，也可以加芹菜末唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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