👨🏻🍳蔬菜鲜鱼粥-老人宝宝副食品
宝宝建议在已经长牙能咬的断香菇的阶段才加香菇。若还没有到长牙阶段，可以不要放香菇这个食材。 这道菜方便，但有些复杂，为了营养美味，复杂了点。有什么关係你呢？ 很适合给孩子带便当或上班的人早餐吃唷。 一碗粥里满满的淀粉类，鱼类，香菇，蔬菜⋯一天所需的都有摄取到营养唷。
1621 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜削去皮。切小块。泡水⋯ 泡水为的是去淀粉。不用吃太多淀粉
- 第二步：
姜切丝
- 第三步：
鱼柳放入料理盆里，倒米酒至一半。再加入姜。用手抓一抓⋯腌去腥味。
- 第四步：
高丽菜切丝。
- 第五步：
香菇泡软后洗净凹凹里的部份，容易夹着小砂子
- 第六步：
洗米两次（洗米水勿倒掉。请留下来备用） 将所有食材倒入锅里。锅里加7杯米杯的食用水。 一版电子锅：煮粥程序。 一版电锅：外锅两杯水。
- 第七步：
等煮好后： 将鱼柳一条条的夹到粥上面铺好排好 一版电子锅按加热（约5分） 一版电锅再加步到半杯的水再压下开关。（约10分）
- 第八步：
将搅伴一下加几滴香油会更香。 留下的洗米水是能洗手洗去鱼腥味的一个方法
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
洗米水可洗掉手上留的鱼腥味跟手上的油腻腻的。也可拿来洗抹布唷
发表评论 取消回复