暖呼呼日式味噌杂炊粥
这两天胃不酥湖只能吃些温和的东西， 晚上煮了一碗味增杂炊粥， 简单又暖胃！ 来杨草莓的粉丝团看更多食谱和美国新鲜事儿!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将米、干金针、干香菇洗干净之后，泡在一起，这样蛮省事的，要煮的时候直接就用香菇水来煮了。
- 第二步：
大约泡个15-20分钟左右 就可以开始煮，水滚后放入味增少许烹大师，小鱼干和袖珍菇后，转小火闷煮10-15分钟。 - 第三步：
为了避免菜煮太久烂烂的，所以在粥差不多闷熟了之后再放入上海小白菜煮到菜和粥都熟透即可。 - 第四步：
这样煮出来的杂炊粥充满味增和蔬菜们的清甜味，既温和又不会太清淡， 很适合在微凉的夜晚煮来当晚餐喔 :)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
使用的材料都可以自行替换成家里现有的蔬菜！上海小白菜是我家这边香港人很爱买的蔬菜之一，
吃起来跟青江菜差不多，脆一些些 ，
用法跟青江菜也差不多，清炒、煮汤、包在水饺里也可以喔！
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