【副食品】黄花鲑女粥

冷冻库里还有鲑鱼,来玩一下这种特别菜名的游戏
icook 3010 阅读

材料单

  1. 适量红萝卜
  2. 半根小黄瓜
  3. 一片鲑鱼
  4. 适量花椰菜(花与梗分开)
  5. 少许海盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲑鱼先用电锅蒸熟好剥碎&挑出刺,外锅半杯水即可其余食材切末
    【副食品】黄花鲑女粥的加工步骤
  2. 第二步:
    炒香红萝卜后,放入花椰菜梗,加水(或高汤),滚后小火焖煮5mins
    【副食品】黄花鲑女粥的加工步骤
  3. 第三步:
    加入小黄瓜、鲑鱼、花椰菜&白饭,翻匀后加点海盐,煮到汤汁略收干即完成。因为有红萝卜&小黄瓜,所以吃起来是有点淡淡蔬菜甜味的喔~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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