猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
![炸芝士猪排 [简易亲子食谱]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211203/5421f59f2a2132842ebb193d89e7699c_250_190.jpg)
![懒人超简单烤猪排/伪炸猪排[爱琳加乡味]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211203/52d8c489ef71853b6bf8db60642252ef_250_190.jpg)
![懒人超简单烤猪排/伪炸猪排[爱琳加乡味]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211203/da84602ca8ad49492e1be6bb83ef1c95_250_190.jpg)
![懒人超简单烤猪排/伪炸猪排[爱琳加乡味]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211203/a04cc917cd46b203e80ce8596a0b5e4f_250_190.jpg)
![懒人超简单烤猪排/伪炸猪排[爱琳加乡味]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211203/e58e7411e9e54a0f3e7bafb7d5ae89c8_250_190.jpg)
炸猪排卷用烤箱搞定!省时的低油料理！
网志图文版http://hanasang.pixnet.net/blog/post/46983520 最近很流行气炸锅，小肥花研究了一下原理，发现把握几个原则，其实用家里的烤箱一样也可以做出炸物的酥脆感喔！ 我悟出（？)的原理是：炸物是用高温油将食物弄熟，所以重点应该是高温v.s. 油，这么说，用烤箱制造高温，搭配油，应该就可以做出炸物口感了！
