栗子胡萝卜炖猪蹄 栗子对人体的滋补功效,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。猪蹄富含胶原蛋白,是公认的美容圣品。栗子无论糖炒、焖肉还是炖汤都非常美味。南方常以栗做菜,这道栗子炖猪蹄着实为美味又滋补的宴席佳肴。 猪蹄 112 点赞 850 浏览
家常蚝油什锦海参 这是爷爷很爱的一道料理、 也是家里逢年过节几乎一定会出现在桌上的一道菜 随着市场上海参愈来愈少、愈来愈贵,这道菜也渐渐消失在我们家的餐桌上,但当摊位上有不错的海参,奶奶还是会技痒买一些回来料理 海参虽然听起来很高级,但其实这道菜一点都不难呦!! 猪蹄 14 点赞 792 浏览
红烧狮子头 肥瘦适中的猪绞肉调味揉捏至有黏性,捏成球状后将表面煎熟,锁住肉汁的狮子头肉丸与大白菜一起炖煮。肉香鲜甜软嫩,与口感优雅、果香浓郁微甜顺口的红酒搭配,能品尝到更细致的优雅风味! 猪蹄 13 点赞 1004 浏览