猪肉

沙茶肚丝

沙茶好味道,是下酒菜的不二选择!尝著肚丝的脆、沙茶的香,是夏日开胃菜,不知不觉会让人扒了好几碗饭,也是三五成群好友一起聊天配酒菜的料理 Ⓡ

香辣拌肚丝

一付简单的香辣拌肚丝凉菜, 可准备蕃茄摆盘增加色泽效果, 肚丝填满整颗心, 这道菜肴是不是有五星等级的餐厅菜肴等级呢?

【美国马铃薯盛宴】椒麻薯丝

马铃薯主要成份为淀粉,含丰富的维生素C、钾、蛋白质等多种营养素,更有「大地的苹果」之美称。炎热天气让人没有胃口吗?不妨试试用马铃薯来做凉拌菜吧!不仅爽口开胃,还营养满分喔!

酸菜炒肚片

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

浓郁入味的四神汤

天气冷飕飕,来碗热呼呼的四神汤,全身立刻温暖起来,除了四神的药膳风味之外,猪排、猪肚、猪腿让四神汤更加美味。

酸菜肚片汤

在日本旅游了五六天,天天找美食餐餐不错过,只是总觉得有点空洞,似乎少了些什么,回来几天吃了自家食物方才顿悟,就是少了那碗热唿唿的压饭汤,中式的吃 饭法食材广泛,光是一个汤料理就不单调,但不是一定要高档食材,此时来这一碗酸菜肚片汤就对胃了 .

红油肚丁

很简单的一道川味凉拌菜,咸,香,辣是它的特色,在我家很受欢迎喔XD一般都会买处理好的熟猪肚回来汆烫一下就ok,勤劳如我都是买生的自己处理。

五更肚旺

一直以来五更肠旺主要食材为大肠头,这次我改用猪肚呈现才发现用猪肚入菜是那么美味, 且越煮越有味道咬起来越嫩,只要味道不要太咸拿来单吃或配饭吃真的是绝配.