猪肉

麻婆豆腐

麻婆豆腐是历史悠久的四川经典名菜,清代《锦城竹枝词百咏》中就有一首描述麻婆豆腐的诗:「麻婆豆腐尚传名,豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。」。豆腐本为清淡的食物,可是通过花椒的「麻」和辣椒的「辣」,让豆腐变得辛辣香口。同时,豆腐的清香又会减少整道菜的油腻感。胃口不佳时用来配饭特别开胃。

川菜|蚂蚁上树

《蚂蚁上树》 其实就是肉末炒粉丝 是四川及重庆地区的特色传统名菜之一 属于川菜系 菜名源于肉末沾在粉丝上 看上去就像蚂蚁在树枝上爬而来 Darling Tasty /

照烧金针菇汉堡排-手绘食谱

不加面包粉或玉米粉的照烧金针菇汉堡排,从肉馅到照烧酱都做减糖配方,烧出来的汉堡排多汁又好吃,无论是午、晚餐或冷食便当,通通都合适! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!

麻婆豆腐~开胃下饭料理

香香辣辣的麻婆豆腐非常开胃!做法很简单,材料到超市就可以买得到,烧煮入味的豆腐配上热腾腾的白饭,真是挡不住的美味~

私房苦瓜丸

因为季节变化而感到燥热上火吗?那就来一道清肝降火的苦瓜料理吧。

肉末酱咖喱

全部食材都是小小丁熟成快,家中有小小孩吃更适合喔~

黑胡椒镶豆腐

用自制的黑胡椒酱搭配镶豆腐和猪肉丸,再加入青椒、红甜椒和洋葱,有菜也有肉,无论是带便当或单吃当主食,丰富又好吃喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

打抛猪

成功率极高的ㄧ道料理 香味四溢又下饭