猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
马铃薯烧肉 ～附『实作视频』～
青菜价格昂贵时，可以买些根茎类食材回家料理，不但保存时间较长而且价格便宜！除了烹调简易的猪肉咖喱外，还能制作成红烧肉，软嫩咸香的肉块，相当下饭.... 实作视频:
马铃薯炖肉(一锅到底)
日式家常菜马铃薯炖肉，真的是一道非常简单的炖菜！用铸铁锅或任何可以炖菜的锅子都可以一锅到底，全部材料跟调味料丢入电锅也可以完成。 不想要把整锅炖得烂烂的不好吃，只要掌握好根茎类煮熟时间的不同，就可以做出非常入味，且熟软程度恰恰好的马铃薯炖肉喔！
【焗烤香肠马铃薯】黑桥牌香肠
黑桥牌的香肠用料扎实,坚持以<纯猪肉>,搭配结实口感Q滑的<猪背脂>来制作,绝不添加防腐剂,是我们家从小吃到大最爱的品牌,咸甜的滋味有着独特的"腊味",非常适合与马铃薯及奶酪丝一起料理,烤出香气十足的手风琴造型马铃薯,在佳节聚会时只要端出这道菜色,肯定大受欢迎喔!好吃又美味~~
