马铃薯炖梅花猪肉 (红萝卜无腥味版)
红萝卜很有营养,但很多小孩都怕它的腥味,连我也是><后后来这样处理过后,腥味就少很多啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将马铃薯、红萝卜、洋葱洗净,切成喜爱的大小。 - 第二步:
起一锅热水,放入红萝卜煮3分钟去腥味捞起。 - 第三步:
另取一炒锅(不放油),加入肉片、洋葱、马铃薯、红萝卜、水及[调味料]拌炒3分钟后,放入电锅炖煮,外锅2米杯水,待开关跳起后闷5~10分钟就可盛盘啰。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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