Mimi♥罗宋卤肉『家乐福厨神大赛』
你不吃牛肉却爱罗宋汤的香气吗?用同样的配方炖猪五花肉,享受罗宋汤的美好,下次可以试一试西式卤肉不一样的料理。 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将猪五花肉切成大方块,用[腌料]盐、黑胡椒及酒放冰箱中腌1小时。 - 第二步:
将[蔬菜]全部切好,一口的大小即可。 - 第三步:
热锅,加入橄榄油,油热时倒入猪五花肉,中火翻炒至表面金黄。 - 第四步:
将[蔬菜]全部倒入,翻炒至均匀吃油。 - 第五步:
倒入[汤料],大火煮滚后转小火,加盖煮50分钟,中途需打开翻炒确定无烧焦。 - 第六步:
开盖见水收干,加盐即可上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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