梅干菜蒸肉～客家菜～古早味
凭着小时候的记忆，试了好多次，终于做出记忆中的味道。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
梅干菜泡水半小时，拧干切段。 绞肉要用五花肉，口感才会好哦！
- 第二步：
绞肉和梅干菜混合，剁出有黏性的肉
- 第三步：
绞肉加入所有酱料，用同个方向搅拌至肉有黏性
- 第四步：
电锅外锅加一杯水，放入梅干绞肉，电锅跳起就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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