蒜头炒梅花猪肉
简单原味好好吃😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
梅花猪逆纹切大约0.5公分块状。 葱和蒜头切末。
- 第二步：
锅里加1.5匙油，放入蒜末后开中火（因是不沾锅，不适合空烧锅子），蒜头爆到微金黄即可加入猪肉片。
- 第三步：
猪肉片尽量铺平（开中火），猪肉边边变白后，平均洒入盐巴（约2公克），翻面（改开大火）
- 第四步：
煎到肉双面金黄后加入葱拌炒，即可上桌啰😋
- 第五步：
上桌😊
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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