韩式菜包肉
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一块1斤重（或700g）颊心肉，置放于浅盘。
- 第二步：
电锅加入1.5杯量米杯水，放上冲孔蒸盘再将步骤1猪肉连餐盘摆入。
- 第三步：
约蒸25分钟后取出、切片摆盘。
- 第四步：
最后将韩式泡菜摆在肉盘正中央，肉片撒上烤白芝麻即可。
- 第五步：
5.搭配绿色生菜与韩式辣椒酱或豆瓣酱以生菜包裹着泡菜和肉就是道地的韩式菜包肉。
- 第六步：
肉品也可以选用五花肉（三层肉）或是腰内肉、里肌瘦肉。 以蒸取代水煮，肉的甜味和香气才不会流失在滚汤内。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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