萝卜炒肉丝
妈妈家常菜，萝卜炒肉丝，简单下饭又营养，好好生活，好好吃饭 。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
备料： １．通长再煮萝卜汤时，除了削皮，还会再把外层一圈白色的部分削去，很多人不爱外层很硬的口感。 ２．将外层削片分离，然后切丝。 ３．肉丝先用蛋白抓一下。 ４．蒜头拍开。 - 第二步：
热锅热油，中火下肉丝翻炒几秒钟，倒入萝卜丝过油，加入蒜头。 - 第三步：
炒至七分熟加入酱油，炒上色后加入盐巴，是味道，如果失手太咸，才加一点点水补救。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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