红萝卜猪肉煎饺

冰箱剩了二条红萝卜,之前做的水饺皮也都还有,所以这道清冰箱煎饺就做出来了
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材料单

  1. 一条红萝卜切丝
  2. 300g猪绞肉
  3. 几朵香菇
  4. 适量高丽菜干
  5. 适量胡椒粉
  6. 适量米酒
  7. 少许盐巴
  8. 少许酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将红萝卜和香菇切丝备用,香菇先爆香再倒入红萝卜丝炒软,再倒入酱油及米酒盛起备用
    红萝卜猪肉煎饺的加工步骤
  2. 第二步:
    将刚刚爆香完的香菇红萝卜丝跟绞肉、胡椒粉、盐,拌匀备用
    红萝卜猪肉煎饺的加工步骤
  3. 第三步:
    用二片水饺皮将馅料包好,边边压紧备用
    红萝卜猪肉煎饺的加工步骤
  4. 第四步:
    下锅以水跟油煎煮至表皮微焦即可
    红萝卜猪肉煎饺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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