百吃不腻马铃薯炖肉
百吃不腻的马铃薯炖肉，单吃配饭都很赞，加了Q弹的蒟蒻口感更棒 喜欢我的分享吗？欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮切成易入口大小、红萝卜削皮切滚刀块、洋葱切丝、蒟蒻切易入口大小备用，甜豆筴去蒂头及粗丝烫熟备用
- 第二步：
起油锅，炒香洋葱丝，放入猪肉块炒至变色，再放入红萝卜、马铃薯拌炒
- 第三步：
放入细冰糖、酱油炒香，拌匀食材，加入蒟蒻、水，加盖以中火煮滚
- 第四步：
转小火续炖15-20分钟，确定食材熟透后拌入甜豆荚就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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