【深夜食堂】NO1.第13夜 炸猪排咖喱饭

步骤

1. 第一步：
   [猪排]肉腌好后静至10分钟待入味，薄沾一曾面粉，再沾蛋液，再沾面包粉，入180度油锅炸2分钟，起锅确认熟度，梅熟再回炸下下即可，把油历干^^猪排上可以洒一点香料盐喔
   
2. 第二步：
   [沙拉酱]我会用仙仙果汁和果酱一起打，有实在加上柠檬汁，酸酸甜甜的很清爽喔
3. 第三步：
   [梅汁番茄]有人用梅子番茄搞的很繁复，蛋便当菜我希望快速，所以我只是把番茄洗净擦干，然后撒入梅子粉摇云就好
4. 第四步：
   我另外附上我的咖哩酱，因为之前熬煮一大包，要用随时拿很方便^^
5. 第五步：
   彻底把油滤干净，即使在微波过也很好吃喔^^