马铃薯炒肉片
很下饭的家常菜马铃薯炒肉片~~~非常适合做便当菜。 用最基本的酱料炒香为菜色提味，切薄片的马铃薯吃起来一样松软，而培根猪肉片也增加了这道菜的口感层次，吃起来有十足的饱足感，热呼呼的配著白饭吃，温暖家人的胃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮，切薄片(约0.5cm)再放入清水中浸泡备用。
- 第二步：
猪肉片切成入口大小，再加入少许米酒及盐巴搓揉。
- 第三步：
热油锅，将蒜瓣炒香，再放入肉片略炒。
- 第四步：
放入沥干水份的马铃薯片继续拌炒。
- 第五步：
最后加入已调匀的调味料拌炒入味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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