法式焦香塩小排

如何让排骨、美人腿做结合.变身成为一道西式料理.只需将排骨略腌一下.再沾上薄薄的地瓜粉.以半煎炸方式.来减少油腻感.最后再撒上香料、黑胡椒即是一道很美味的风味餐点啰~ melody~*美味厨房
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材料单

  1. 350克排骨
  2. 2支皎白荀
  3. 20克葱段
  4. 20克蒜头
  5. 适量黑胡椒
  6. 适量义式香料
  7. 50克地瓜粉
  8. 1大匙[腌料]酱油
  9. 少许[腌料]胡椒粉
  10. 少许[腌料]黑胡椒
  11. 1大匙[腌料]米酒
  12. 1小匙[腌料]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好所需食材~
    法式焦香塩小排的加工步骤
  2. 第二步:
    取一容器.加入排骨、[腌料]抓腌一下备用...
    法式焦香塩小排的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅倒油.先将皎白荀煸至焦香后备用...
    法式焦香塩小排的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅倒油.将排骨沾上薄薄的地瓜粉.入锅中以半煎炸方式.煎至两面金黄即可...
    法式焦香塩小排的加工步骤
  5. 第五步:
    盛盘后撒上黑胡椒、义式香料即完成~
    法式焦香塩小排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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