秋葵猪肉卷
利用猪肉片将秋葵卷起,下锅煎到焦香后再淋上酱汁收干,吃起来不但有猪肉与酱汁的酱香,还有脆中带滑的秋葵口感,非常推荐给大家当作晚餐或是便当菜喔!,粉丝专页:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先将盐巴撒在秋葵上,再用手戳揉去除部分细毛。(此步骤可省略 - 第二步:
将秋葵的蒂头削掉并洗净备用。 - 第三步:
用猪五花肉片将秋葵卷起 - 第四步:
热油锅,将卷好的秋葵猪肉下锅煎至表面焦黄 - 第五步:
接着加入所有调味料并继续加热、翻动至所有秋葵卷都均匀沾裹上酱汁 - 第六步:
最后盛盘,再依照喜好撒上七味辣粉就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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