苦茶油莲子薏仁胡椒鸡汤
暖胃驱寒的一道简单的苦茶油鸡汤，胡椒香气与莲子薏仁搭配非常好喝！天冷，喝汤吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热苦茶油将姜片炒出香味
- 第二步：
将鸡腿放入煎香至鸡肉反白。
- 第三步：
倒入约一碗的米酒炒出香味
- 第四步：
取一陶锅放入所有中药材（红枣还先不要放）
- 第五步：
胡椒粒用茶包袋装好放入。怕辣的量可减少。
- 第六步：
将与米酒炒过的鸡肉放入陶锅
- 第七步：
加水盖过食材
- 第八步：
水滚后捞除浮末
- 第九步：
接着放入红枣
- 第十步：
盖上盖子转小火炖煮一小时
- 第十一步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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