四物排骨汤

浓郁好喝的四物汤
icook 1970 阅读

材料单

  1. 两份全联猪排骨
  2. 100元四物中药包
  3. 半罐料理米酒
  4. 酌量鲜味粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    全部的食材
    四物排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    半锅的(水+酒 各半)去煮中药包20分
    四物排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    排骨先川烫 加一点米酒去味
    四物排骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    中药煮好20分后 把排骨丢进来 小火炖一小时 加入酌量鲜味粉
    四物排骨汤的加工步骤
  5. 第五步:
    炖一小时后会有点挥发 喜欢酒味重的人 就在多加一些酒 在煮一会儿即可
    四物排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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