包子

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破酥鲜肉包

油软酥松,层次分明,就是这么简单。包子皮吃起来ㄧ层ㄧ层的肉包,外皮的口感是松软的,有如花卷的层次感,配上多汁的葱烧内馅,忍不住会ㄧ颗接一颗。

滑口红豆包/豆沙包

一个非常简单的面包食谱! 你可以在亚洲面包店找到这个红豆包。 我喜欢红豆沙,包子里的甜味。 包子很软很轻,很好吃。包子做起来很简单,你可以用同样的食谱做包子,换成不同的馅料,比如蛋奶冻、Nutella、抹茶奶油等。希望你也喜欢!

香菇肉包

热腾腾, 手掌大的香菇肉包, 滋味一级棒! 当作早餐或点心都很合适. 一次可以多做一些冻在冷冻, 想吃时只要再蒸热就可以吃啰~

猪仔奶皇包

猪仔造型的奶皇包,包子皮的做法和我上一篇黑糖馒头的食谱一样简单好上手。再多加入奶皇馅(做法一样很简单),双重口感,年夜饭大鱼大肉之后,来上一个甜甜咸咸的猪仔奶皇包,应景又童趣,好吃又香气十足,大人小孩都喜欢!记得趁热享用最美味!

[瑞典主妇这样教那样煮孩子不挑食]小猪芝麻包子

根据中医的说法,凡黑色的食物都能补肾气,尤其是富含卵磷脂跟钙质的黑芝麻。只是黑色的外观让黑芝麻在视觉效果上就不那么讨喜,为了让小孩能开心的吃下肚,只好从外观上来吸引他们。一旦把黑芝麻做成内馅变成白胖胖小猪芝麻包,任谁看了都想咬一口,而芝麻的香气自然就吸引小孩一口接上一口。

中式点心首选- 上海生煎包

这个点心本厨房已做过多次, 但老爷与少爷仍常常想念它的滋味, 三不五时,爷俩就会请我做生煎包给他们解解馋, 本厨房每次都会多做一些, 冰在冷冻库, 想吃时只要拿出来煎一下就好啰!

ㄚ曼达的厨房~鲜肉小包子

雨一直下个不停,儿子却一直炒着要吃包子,想说天气比较凉爽一些了,那就进厨房,帮儿子做个小包子解解馋,但因为ㄚ曼达手拙,还请各位见谅ㄚ!(我可是很认真的看了好几次包包子的手法!第一次包~多见谅!)

笋丁肉包

用面包机拌面团功能制作面团,真的很省事,省去揉捏的时间,而现在绿竹笋已经快接近尾声,将冰箱先处理好的绿竹笋切丁加入肉包中,吃起来很清爽,多一层清脆口感.