水饺皮的变化-葱油饼
当我们包水饺的时候，有时水饺皮有剩余，剩余的水饺皮丢弃吗？弃之可惜， 善加利用，要来清清灶脚，施展家庭主妇的本能，变出一道道有创意又美味的 水饺皮料理。
北方饼
古早味东北大饼、猪肉馅饼等等，是不是许多人怀念的滋味呢？简单的外表却有着不平凡的口感，Q弹又香味四溢的面皮，完全就是一道历久弥新的中式点心啊！
酥脆金黄爆馅香Q的萝卜丝饼
每次经过温州街萝卜丝饼店，总会看到一排长长的人龙为了买萝卜丝饼，其实自己在家也能轻松做出健康美味又低热量的萝卜丝饼，面皮Q有嚼劲，口口都尝得到咸香又清甜的萝卜丝，外表煎的金黄又酥脆，确实会让人忍不住一个接一个~
炸蛋葱油饼(宜兰礁溪)
美味的炸蛋葱油饼，就属宜兰礁溪最好吃了，令人念念不忘的好滋味，想吃还是自己做最快，炸的金黄酥香又Q软的葱油饼，每一口都令人暗然消魂呀~ 因为使用了美极鲜味露, 由纯小麦精酿,不同于酱油,非黄豆制品, 新采收的小麦经由特殊方式发酵酿造而成，有天然的甘甜风味。用鲜味露2：酱油3的比例,混合酱油,不论红烧,煎,煮炒炸皆可制作意想不到的好风味。
