贝类

香蒜白酒蛤蜊意大利面

台风天赖在家理有点慵懒,自己做个简单的餐点,再看看书听听音乐,让紧绷的神经放松,好好自我疗愈一下吧。

肥美蛤蜊丝瓜

一切都是因为看到某款产销履历认证蛤蜊肥美的样子,嘴巴马上浮现丝瓜+蛤蜊+姜丝,又海味又清甜的味道,急急去对面市场随便买条丝瓜配...恩..好老又没味道的丝瓜啊,还好蛤蜊分数很高,有把平均分数拉高一点,没有毁了假日心情~

ㄚ曼达的厨房~丝瓜海味面

田里的丝瓜又大丰收啦,所以呢大家又开始分送亲友,不知道为什么,我总觉得丝瓜好甜好好吃,而且又可以拿来煮家常面,看似朴素,却有好滋味!

鲜蚵葱蛋

肥嫩的鲜蚵先川烫半熟后在与葱花蛋结合 无腥味只有鲜味的鲜蚵葱蛋, 好下饭

烟肉蘑菇烩蓝青口

用上烟肉洋葱及忌廉蘑菇酱来烩煮青口,令菜式香气特浓,让你能轻轻鬆鬆烹煮出美味菜式,既方便又美味。 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !

白酒蛤蜊贝壳面

今天来个超级简单的白洒蛤蜊,巨鲜哦,这道「白酒蛤蜊意大利面」是起源于拿玻里的经典意大利面之一,通常是只加白酒不加其他酱汁的意大利面。做法不难,很适合在家美食的一道面。我喜欢加很多的洋葱跟蒜头,配上白酒的香气绝对是大大加分。此外,香草的部分我使用了甜罗勒,如果没有甜罗勒,九层塔是最好的取代品。