贝类
蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、干贝之类的海产,在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。在清洗时,要将其外壳刷洗干净。贝类海鲜产品烹煮前,在淡盐水中浸泡1小时,让它自动吐出泥沙。
九层塔蒜头蛤蜊汤 ♪♪快手靓汤3♪♪
蒜头鸡汤的蒜头味。 不带一丝辛辣度,即江湖中传闻「浓郁饱满中却不失清爽」。第一次在海产店点这道汤时,原以为是解酒专门咧,没想到滋味却棒极了。 这么多的蒜头,提高免疫力与抗氧化绝对一流。
♫【西西里蕃茄蛤蜊义大利面】~蛤蜊多酱汁浓
一般在餐应吃义大利面很昂贵吗?小小一盘就得要个1.2百元 美魔女xJolyn今天用**小资女孩**的省钱方式,可以做出蛤蜊多多的【西西里蕃茄蛤蜊义大利面】~^_^/ 即始是不出门,也能吃到鲜到不行的【西西里蕃茄蛤蜊义大利面】~一起来做做看吧^^
香酥椒盐鲍鱼【88节米其林餐】
88节最佳礼物,便是亲手煮一桌海鲜餐给爸爸!香酥椒盐九孔鲍鱼,是香港米其林一星海鲜餐厅的名菜,外面酥香脆,肉质软Q,椒盐更带出鲍鱼的鲜甜味,非常好吃,爸爸一定大讚!记得准备好啤酒啊! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡,欢迎参观我的部落格:
海龙王彼得#1,塔香海瓜子
最近看了东太平洋渔场时价分析师暨操盘手暨远洋讲师 海龙王彼得的视频后好想要吃海鲜,但北海岸好远,只好自己先做来吃。 有没有也是时价障碍的朋友呢? 更多脑波弱的上班族黑白煮:/