万圣节南瓜Cupcake& Cookie
过几天就是万鬼出笼的万圣节了 当天的鬼影幢幢装扮,大家准备好了吗? 今天要来分享万圣节的小点心 除了蜈蚣软糖 鼻屎虫糖之外 妳还有更多可爱的选择 送给来敲门的可爱鬼怪们喔! 饼干食谱内容请到L.I.A SWEETS逛逛
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
南瓜杯子蛋糕做法低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛,奶油溶化备用 - 第二步:
蛋白打发到有点硬的状态加入2/3糖继续打发到白亮, - 第三步:
蛋黄加入剩下的砂糖打发之后加入南瓜泥拌匀 - 第四步:
再把3加入打发蛋白里 拌匀 - 第五步:
把1的粉料加入4中轻轻拌匀成面糊状,再加上溶化的奶油拌匀 - 第六步:
将面糊加入纸杯中八分满放进烤箱用180度烤20分钟,烤好了放凉之后就可以开始装饰啰! - 第七步:
巧克力糖霜做法,可可粉与糖粉过筛备用,奶油和盐放入搅拌机打发至乳霜状,逐次加入可可粉,糖粉和水和香草精充分搅拌 - 第八步:
加上骷颅人饼干和蝙蝠饼干是不是很有万圣节气氛呢
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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