【营养健康】菠菜起司番茄马芬

步骤

1. 第一步：
   食材大集合1.新鲜菠菜放入滚水中汆烫约30秒，捞起沥干水分放凉。2.挤干菠菜的水分取约50g，切碎备用。
   
2. 第二步：
   3. 将蛋、砂糖、盐和黑胡椒拌匀，依序加入油和牛奶拌匀。4. 筛入中筋面粉、泡打粉，用大汤匙或刮刀拌匀。5. 最后加入菠菜及起司丝，用大汤匙拌匀就好，不要过度搅拌。6. 装入铺有纸杯的马芬盘约8分满，在表面再放上小蕃茄片。
   
3. 第三步：
   7. 放入已预热180℃的烤箱中，烤约25分钟表面稍微金黄色即可。
   
4. 第四步：
   8. 用刀子或牙籤插进马芬中间部份，若是没有沾面糊，就代表烤熟了，放稍凉温温的好好吃喔!
   
5. 第五步：
   美丽清新营养早餐: 菠菜起司番茄马芬+红石榴蔬果汁