便当

✨客家小炒-猪油渣版✨超下饭的家常菜

超喜欢吃客家小炒的我,不喜欢用三层肉下去炒 所以跟妈妈学了猪油渣版的客家小炒,但忘记买芹菜了,所以这次的食谱内就没有芹菜啰 猪油、猪油渣看这边 ✨猪油、猪油渣✨→

金沙豆腐--咸香的下饭好料理

豆腐是一种很家常的百搭料理,只要铺上美味的酱料,几乎千变万化......搭配上浓郁香醇搭的咸蛋,滋味更是丰富喔,小小一道菜,因为所花的功夫与用心、更是平凡中见华丽,来试试看香嫩美味的金沙豆腐吧!

糯米椒炒鸡丝豆干

软嫩的豆干丝、鸡丝与脆口的糯米椒,用芝麻酱的香气搭配微辣的豆瓣酱、炒出酱香的酱油,咸香之外带着浓郁的芝麻味,十分下饭也适合带便当,也很可以当下酒菜🍻

豆腐肉丸🍡

做了简单而健康的豆腐肉丸,用硬豆腐代替部份猪肉,不但脂肪较低,而且豆腐也为肉丸带来湿润的口感!我自己比较喜欢猪肉和豆腐的比例为3:1,吃起来豆味不突出,肉丸湿润鬆化,妈妈就喜欢下更多豆腐,吃起来会像豆卜酿猪肉😝 肉丸不但可以用茄汁煮、红烧、煮汤,也可以用来配意粉或芝士焗,非常百搭!

鸡肉豆腐汉堡排

最近减醣看到好多人在做这道,感觉很美味,今天我也来试试看~ 真的多汁又好吃喔! 我做了两种版本,平底锅及气炸锅两种料理方法,来试试看有什么不同~

香菇豆干炒肉燥

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

豆腐咸蛋瓜仔肉

决定要来清冰箱,一罐没用完的荫瓜,就来做传统的瓜仔肉,不过这次又多加了豆腐和咸蛋。 野犬的春梦:

咸蛋丝瓜豆腐煲

丝瓜热量低、营养丰富,抗癌、美容圣品,还可以提高免疫力,这道新尝试的菜色,作法简单,一起来享受健康美味😊 #咸蛋 #丝瓜 #豆腐