便当
便当是一种相当方便的用餐形式,选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材,都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐,都能带上事先准备好的便当,轻松享受用餐的美好时刻!
豌豆炒小花枝(荷兰豆炒小墨鱼)
豌豆炒花枝是一道经典的家常菜,烹饪时一般是用大的花枝。这次我试一下用小花枝,小花枝肉质比较嫩滑,比较容易咀嚼,吃起来口感更佳,而且比较容易咀嚼,适合小朋友或牙齿不好的中老年人(喜欢有咬劲的朋友,可以用大花枝)。花枝含丰富的DHA、维生素E、牛磺酸等,对脑部与视力发展有很大的帮助,也可以保护视力与脑力,很适合中老年人食用。