便当
便当是一种相当方便的用餐形式,选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材,都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐,都能带上事先准备好的便当,轻松享受用餐的美好时刻!
家常猪排两吃法~香煎猪排、酥脆炸猪排
儿时的回忆里家里冰箱总常备着腌猪排肉,妈咪下班回来,简单炒两个青菜,快速煎个猪排,马上就可以开饭~ 这也是带便当的不败菜~ 隔餐想要变化改成酥炸,就是让小孩尖叫的美味~
小朋友最爱的便当菜~蜜汁炸鸡丁
家里的小小孩三不五时就会要求我做这道蜜汁鸡丁,甜甜咸咸的非常下饭~也很适合做为便当菜色! 鸡块要炸得外酥内嫩,就要稍微花点工夫分两次油炸…虽然辛苦,但是当看到家人吃到成品时的笑颜,真的会觉得这一切都相当值得!