便当

一次就上手!绝品盐酥鸡

难得心血来潮想做炸物,没想到第一次就超级成功~外香酥内多汁的盐酥鸡绝对完胜外面卖的喔!诀窍就是腌料和精确的时间掌控,而且自己动手做的最安心,有兴趣就趁着周末试试看吧~ 🎈更多的分享在这里⬇️⬇️ 👉🏻facebook:

白萝卜泡菜

白萝卜出来了,这种品种不一样,休耕时当肥料用,无农药肥料,特别细, 很脆。做泡菜,微酸甜,脆脆辣辣的口感特别好,好吃! 更多的内容在:

古早味肉燥-手绘食谱

25分钟滷一锅万用的肉燥,拌面、拌饭、烫青菜淋酱,是家中不可或缺的常备菜,妈妈的好帮手。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

减脂~芥兰炒牛肉

这时期芥兰菜正盛产,搭配牛肉最好吃了~牛肉是高蛋白质,如果有在重训者多补充可增加蛋白质摄取喔! 减糖也很适合吃😊

桔香蒜泥肉片

一般家常的蒜泥肉片加入了客家桔酱,还多了一个香气,吃起来带点微酸甜,配上爽脆的黄瓜丝,吃起来非常清爽,一点也不腻口。

经典三杯鸡

台式经典—三杯鸡,三杯到底是哪三杯?!一杯麻油、一杯酱油和一杯米酒~不过汉子用了一半的优质橄榄油来替代麻油,减轻油腻感~可先用橄榄油将鸡肉煎上色后再下麻油,香气不减且吃起来更轻爽~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

台式炸排骨(瓦斯炉油炸&水波炉)

充满浓厚台湾风味的台式炸排骨, 是便当店里一定要有的基本款, 自己在家不用烧一大锅油, 也能做的出来哦! 我这次实验了二种方式, 用油锅炸和用水波炉炸, 想比较一下有什么差异, 一起来看看吧。 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛~

糯米椒炒小鱼豆干

喜欢吃辣椒但是辣椒太辣不敢吃太多,糯米椒看起来像辣椒,但是吃起来一点都不辣很好吃。据说辣椒有丰富的维他命C,爱美的女性朋友们怎能放错过呢!赶快备料去吧~~ 更多食谱:

免油炸金沙四季豆

以往料理金沙四季豆都要先将四季豆过油,为避免浪费过多的油及油爆,在此与大家分享不用油锅也能轻松完成金沙四季豆