豆豉烧豆腐
甘甜的豆豉加上嫩嫩的豆腐,很好下饭咧!
2020 阅读
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
嫩豆腐切成小方块 我是依照盒子的格线切 - 第二步:
起油锅,下大蒜及绞肉 - 第三步:
绞肉炒散后,加入豆豉炒香 - 第四步:
加水,放入嫩豆腐 - 第五步:
让豆腐都在水中 试一下味道 若豆豉太咸,可以加点糖 味道太淡,可以加点酱油 小火烧至入味 - 第六步:
若觉水份太多,可以勾一点薄芡 比较快将水份收干 洒上葱花,就可以起锅了 - 第七步:
我有留点水份拌饭
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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