豪华鲜虾烘蛋
又到了清冰箱的时间,简单又快速的料理,很适合做便当菜唷🎵🎵
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材大集合,将高丽菜、香菇、虾仁切丁,葱切末 - 第二步:
蛋打入碗中,加入胡椒粉、酱油、少许葱花伴匀 - 第三步:
热油锅,小火将蛋放入锅中煎熟后取出先放盘中 - 第四步:
另起油锅,将蒜末爆香,再放入高丽菜、香菇丁、虾仁丁伴炒7分熟,加蚝油、胡椒粉、高汤,再伴炒3分钟 - 第五步:
起锅前加入太白粉水、葱花,稍微收干汤汁 - 第六步:
将步骤5放至蛋上面后即可享用啰!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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