香酥炸排骨
简单的用腌料腌排骨，炸出来的排骨香酥入味好吃～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
将蒜头拍碎，酱油、砂糖、太白粉加入排骨抓一抓，腌半天以上入味
- 第三步：
腌好的排骨沾地瓜粉
- 第四步：
等排骨回潮之后可以开始炸排骨
- 第五步：
炸的时候火不要开太大，不然外面臭火搭里面没熟，炸到金黄后，可以用剪刀剪肉最厚的部位检查肉有没有变白熟了
- 第六步：
最后要起锅的时候开大火，把油逼出来，夹起排骨用厨房纸巾吸掉过多的油，可以撒些胡椒盐更香喔～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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