油菜炒沙茶牛肉

清炒油菜觉得味道单调,与沙茶牛肉拌炒就成了大人小孩都喜欢的便当菜啦!
icook 1998 阅读

材料单

  1. 6油菜
  2. 70牛肉条
  3. 少许沙茶酱的油
  4. 少许红萝卜丝
  5. 1酱油
  6. 3大蒜
  7. 1蚝油
  8. 1沙茶酱
  9. 1米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    以沙茶酱的油及米酒、酱油、蚝油先将牛肉腌过,更为入味 油锅爆香蒜头,加入切斜段的菜梗与牛肉条翻炒
    油菜炒沙茶牛肉的加工步骤
  2. 第二步:
    牛肉条微变色后加入红萝卜丝翻炒
    油菜炒沙茶牛肉的加工步骤
  3. 第三步:
    加入沙茶酱及菜叶翻炒到食材变熟
    油菜炒沙茶牛肉的加工步骤
  4. 第四步:
    油菜炒沙茶牛肉就完成啰
    油菜炒沙茶牛肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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