包心粉圆
QQ的粉圆包入红豆、莲子、绿豆等喜爱的馅料,粒粒都晶莹剔透、外Q内软,是超人气的甜品配料!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将黑糖与热水搅拌融化成无颗粒糖水,倒入日本太白粉,搅拌均匀成团。 - 第二步:
取一小球面团,压扁后包入熟的红豆,搓成圆球状,表面均匀沾裹太白粉。 - 第三步:
将包心粉圆放入滚水中,以中大火煮25分钟后,关火盖上锅盖再焖25分钟,接着捞出泡入冰水约1分钟即完成啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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